深圳美食：茶餐厅新贵空降华强北

　　名馆茶餐厅，是名苑饮食集团旗下品牌，也是开在深圳的第一家店！一个偶然机会误打误撞的走入华强北新开的世纪汇购物中心，才发现了他的存在。于是这一次，饭兄和饭饭就来为各位亲测，但由于战斗力有限，也只能为各位介绍一下我们所品尝到的菜品喇！

　　由于餐厅门面主要以玻璃装饰为主，所以门面十分大气简洁。而正对着的就是餐厅一整排的大扇玻璃窗，使得整间餐厅的都非常敞亮，而且十分通透。白天经过时都会被这种通透感十分巧妙的吸引住。

　　餐厅（5星满分）：★★★★★

　　介绍完，这一趟美食之旅就正式了。他家的点菜模式更偏向于自助式。菜牌对应着点菜单的编号可自行选择，每样菜品基本都有图片对应。真的是看得我们俩眼花缭乱，俩天秤座光选择菜品都纠结了很久。

　　最终我们选定了以下几样菜品：蓝莓土豆泥、烧味拼盘、蟹粉煨豆腐、秘制东坡肉、咖喱土豆焖鲍鱼、泰国冰榴莲、生煎包、奶茶、柠檬薏米水。接下来就为大家逐一介绍！

　　蓝莓土豆泥

　　菜品味道(5星满分)：★★☆

　　如果蓝莓酱能够再多一些，分数就可以更高了。土豆泥不知道是一同混入了什么食材，土豆本身的味道完全没有了。虽然口感很好，可是土豆泥有些甜甜的感觉。蓝莓酱由于分量偏少，无法突显蓝莓酱的味道。使得整体味道不突出，口味清淡的人可以考虑一下。

　　烧味拼盘

　　菜品味道(5星满分)：★★★☆

　　烧味拼盘的摆盘很有特色，上层是凉菜，下层是烧味。菜品都是固定的，适合两人食用。凉菜的味道主要以酸为主，搭配的是木耳、黄瓜、海蜇头。口感都非常的爽脆，唯独醋的味道不够酸，缺少了凉菜开胃的效果。下边的烧味却非常值得盛赞！叉烧切的比较大块，蘸上酸梅酱整块入口，叉烧肉非常香，而且松软厚实，唯一过分的地方就是蜜汁太多了，感觉从肉缝中都能要出蜜汁，为了综合这种甜腻感，酸梅酱多蘸一点。豉油鸡的味道非常香！而且鸡的品种不错，肉很实，而且骨头也比较硬。烧鸭的皮比较脆，皮下薄薄的一层脂肪油入口即溶，蘸上酸梅酱真的相当不错。

　　蟹粉煨豆腐

　　菜品味道(5星满分)：★★★★☆

　　豆腐的大小不一，为了使得每一口豆腐都能有蟹粉的香味，所以在食用前最好先搅拌一下。口味非常清淡，重口味的人请慎重选择。适合拿来拌饭吃，蟹粉的味道相当出众，还有蟹黄在里面。既提升了味道也增加了色泽。豆腐非常滑嫩，饭兄非常喜欢这种口味清淡且口感顺滑的菜！

　　秘制东坡肉

　　菜品味道(5星满分)：★★★★☆

　　东坡肉，光看就已经令人垂涎三尺了。肥瘦鲜明色泽诱人，入口后肥肉已经全部融化，完全感觉不到肥肉的存在，满口全是瘦肉，嚼起来酸甜且特别香。也是一道非常下饭的菜品！盘底有菠萝做装饰，入口酸甜，而且还伴有非常香浓的猪肉味。二者的融合真的是相当到位，不多一点也不少一点。

　　咖喱土豆焖鲍鱼

　　菜品味道(5星满分)：★★★★

　　各位，别被图片上的大块鲍鱼了！真没有那么大，下图已经真实反映情况。鲍鱼大小目测是6-8头的新鲜鲍鱼，肉质弹滑。和土豆形成了鲜明的口感区别。咖喱味道浓郁，又是一道非常下饭的菜。价格才38元，如果不介意土豆代替米饭的朋友，推荐这道菜作为主食享用。至少鲍鱼的数量和同价格的鲍鱼拌饭相比多出两只哟！

　　上海生煎包

　　菜品味道(5星满分)：★★★★★

　　一定要趁热吃！包子里面的汤汁好多！为了让大家能够看到包子内部结构，我们已经放弃了细细品尝完整包子的机会。在切开包子的时候就已经有很多汤汁流出来了。即使这样，在我们夹起半个包子放入嘴里以后，还是有很多肉汁从肉馅中逼出来！满口留香啊！最重要的是：15元三个！简直超值！

　　泰国冰榴莲

　　菜品味道(5星满分)：★★★★☆

　　对这道甜点的感觉就像是做了一次过山车。在服务员的推荐下我们点了这道甜点，而且看名字也真的不知道是什么。上桌后看外形，比较像糯米糍，对半切开以后感觉它就是普普通通的榴莲班戟呀！这种满怀期待到有点失望的感觉真的不太好。可是当这个白雪雪的“小胖子”入口后，奇妙的事情发生了，虽然它不冷，可是口感出奇的好！非常细腻，榴莲和奶油完全融合，糯米皮也十分细滑。不知道为什么，就是有种比其他甜品店好吃的感觉！不愧是获得美国蓝带厨艺学院荣誉五星金的餐厅啊！