QQ空间： 联手大众点评网发布 “好吃的”数据图谱

　　庆丰包子和炸鸡啤酒哪个更受欢迎？让QQ空间和大众点评网的网友告诉你。近日，QQ空间联手大众点评网发布《“好吃的”去哪儿了》数据图谱，通过网友们在QQ空间的分享以及在大众点评网的搜索数据，盘点全国人民最爱的美食，总结出不同地区人们的饮食偏好。

　　韩剧热播带动韩国料理走红

　　韩剧热播不仅让“长腿欧巴”李敏镐和“都教授”金秀贤红遍，剧中出现的韩国料理也趁势走红。据《“好吃的”去哪儿了》数据图谱显示，全国人民最爱的十大菜系依次为：韩国料理、川菜、日本料理、港式茶餐厅、泰国菜、粤菜、西餐、江浙菜、东北菜、西北菜。其中外国菜占了四席，韩国料理超越中国八大菜系，一跃成为国民最爱。

　　全民最爱十大菜系的粉丝遍布全国各地，但在地域分布上还是略有不同。根据网民在QQ空间的美食分享，最喜欢韩国料理的要数距离韩国很近的青岛人；全国人民都爱吃川菜，南京人好像格外喜欢；充满小资情调的上海人比其他城市的人更喜欢日本料理；如果你喜欢港式茶餐厅，那就应该去杭州，那里能找到很多跟你口味相同的人；生活在充满异域风情的昆明的人们，要比别人更喜欢泰国菜；清淡粤菜与雾霾污染的人意外合拍，人比别人更爱吃粤菜；成都人对西餐的热爱超过了全国其他城市；深圳人最爱江浙菜；温州人喜欢吃东北菜；最喜欢西北菜的居然是生活在东南方的广州人。

　　各地人民最爱吃这些菜

　　一方水土养一方人，不同城市的人爱吃的菜也不一样。人最喜欢鱼头泡饼、麻辣鸡翅、白灼虾，旺顺阁鱼头泡饼还被收录进了《舌尖上的中国》；上海人最喜欢甜甜圈、三文鱼、脆皮炸鸡，在上海的街头巷尾都能看到甜甜圈店；广州人最喜欢水煮鱼、杨枝甘露、肉夹馍，看来身处南方的广州人不怕吃辣；深圳人最喜欢泡菜炒年糕、龙井虾仁、热干面，莫非深圳是韩剧粉的聚集地？杭州人最喜欢面包、酱萝卜、奶茶，看来杭州人爱吃甜的；人最喜欢臭豆腐、酱汁肘子、老酸奶，这可真够混搭的；厦门人最喜欢碳烤生蚝、青菜汤、扁食，厦门靠海，是个吃生蚝的好去处；桂林人最喜欢手抓饼、啤酒鱼、绿豆糕；成都人最喜欢牛排、粉蒸肉、豆沙包；西安人最喜欢水煮鱼、烤羊肉、蜜汁藕。

　　南北方人民口味大不同

　　作为“套餐”之一的庆丰包子和千下初雪时必吃的啤酒炸鸡哪个更具人气？据了解，男吃庆丰包子，占比67%，女吃炸鸡啤酒，占比82%；70后最爱吃庆丰包子，其次是80后和90后，80后最爱吃炸鸡啤酒，其次是90后和70后；庆丰包子在、天津、郑州这三个城市最受欢迎，炸鸡啤酒在上海、广州、杭州这三个城市最受欢迎，南北方人民口味差异很大。

　　沙县小吃和拉面的连锁店开遍全国，被誉为全民快餐。据不完全统计，每一家沙县小吃店的周围必定会有一家拉面馆。沙县小吃和拉面哪一家能当得起中国第一快餐的称号呢？数据告诉你。女性更爱吃沙县小吃，占比41%，男性更爱吃拉面，占比72%；70后更爱吃沙县小吃，其次是80后和90后，80后更爱吃拉面，其次是70后和90后；沙县小吃在杭州、南京、这三个城市最受欢迎，拉面在广州、上海、这三个城市最受欢迎。这两家中华料理连锁店的受欢迎程度不相上下，堪称中国的肯德基和麦当劳。

　　网友对这份图谱表示感同，网友“木子”表示：“除了烤鸭，来可千万别忘了吃肥美细腻的鱼头泡饼。”更有网友认为，这份美食图谱可以作为旅行时的寻食指南：“去厦门玩就该吃炭烤生蚝，去桂林玩就该吃手抓饼，既然当地人都非常喜欢吃，那肯定错不了。“

　　（新闻稿 2014-03-26）

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