深圳有哪些特色小吃美食呢?除了众所周知的乳鸽,深圳还有哪些本土特色美食,小编整理了一些深圳特色小吃汇总,供参考。
深圳特色小吃之烧鹅
粤菜里的烧鹅可不亚于的烤鸭,烧鹅是广东传统的烧烤肉食,烧鹅源于烧鸭。深圳哪里有好吃正的烧鹅呢?跟着小编来吧。
鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可。烧鹅色泽金红,味美可口。
华香鹅
推荐理由:普通的街边快餐店,烧腊却做得相当正。烧鹅皮脆而不腻,蘸上酸梅酱,咬下去油香四溅;叉烧同烧排骨也很好吃。只是店面难找,常常生意好到没位子坐。
地址: 福田区 华发北93号(近长沙米粉)
电话:
人均:26元
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