春季你吃够了没？美食菌在此已经备好了”热辣辣“的夏季菜单供各位吃货看客们挑选。此次吃货地图囊括了几乎深圳每一个角落的特色美食，南澳的海鲜、的乳鸽、龙岗的切鸡，看到这份地图之前，美食菌还不知道原来深圳的各个角落都是隐藏着神级美食！
松岗腊鸭
松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的传统，历史悠久。松岗腊鸭鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。每年立冬前后，人们选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种的鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩。
沙井鲜蚝
沙井鲜蚝个大肉厚，富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口。蚝是深圳最著名的特产，其中以沙井蚝最著称于世。
南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
龙岗三黄鸡
深圳龙岗所产的鸡，样貌十分特别，龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。
福永乌头鱼
深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，体形较小且呈圆形，基本不超过半斤，肉多骨少，只有一条脊骨，便于食用，而且肉味非常鲜美。
南澳海胆
南澳海胆有一种南方特有的娇嫩，它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里，有着好看的金，肉质幼嫩、细滑，略带点酸味。海胆以肥美为上品，短小而粗的海胆比较肥，长又细的较为瘦，一般来说，农历三四月份是吃海胆最好的季节，那时的海胆最肥美，肉多而味香，和蛋白一起蒸别有一番风味。
西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其状如中指，透明略带麻点。基围虾虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
乳鸽
乳鸽为农场四大美食之一，以润、滑、甜、嫩四大特点驰名中外，滋味鲜浓。皮脆肉滑、鲜嫩味美受到广大市民喜爱，成为深圳特色食品。
公明烧鹅
公明镇烧制的鹅，色、香、味都最佳，故而得名。它选用本地草鹅，鹅肥肉细，精养100天。辅以各种配料用中火烧烤，烧出的鹅金，皮脆，香味浓郁，肥而不腻，昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子，其烧制的烧鹅味道香的的一塌糊涂。
观澜狗肉
观澜狗肉店一年四季生易都很火爆，多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。热菜以狗肉为主料，辅以近20种佐料烹调而成，主要有生狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、原煲狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等。
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